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食品超市如何做營銷

有個學生咨詢牛云老師,一個食品超市客戶現在勢頭很猛經營范圍包涵各種各樣的食品,并且有一半以上都是自主品牌。這個學生想知道如何結合技術營銷學,為食品超市的廣告物料進行營銷賦能。

 

為什么傳統食品超市的生命力極其有限?

 

普通的超市只是做了一個品牌然后到處去開店這種超市生命力極其有限到最后的結果可能就是店鋪的成本過高然后轉電商或者關線下店采取一些其他別的方式比如單單去販賣商品去做持續盈利模式非常難

 

所有只靠單一商品模式的企業都會出巨大的問題比如傳統手機為什么消失了因為作為一個獨立的商品只有獨立的獲利模式蘋果小米的獲利模式不僅僅是靠賣手機,而是共享品牌來進行獲利構建共享資源平臺來進行持續的延伸獲利

 

停留在二元商品思維可持續盈利性一定會出問題

 

廣告行業今天在中國市場面臨一個最大的商機就是幾乎你的所有競爭對手的商業思維的維度無論他是請什么樣的大師去做策劃停留在二維二維就是門店商品為重心二元世界當中二維用的是一元思維不是二元思維二元是陰陽思維

 

例如鍋圈食匯,如果一直賣火鍋的周邊商品,不管他怎么賣,只要停留在商品層面就是二元的他的可持續盈利性一定就會出問題具備這種商業思維品牌的可持續周期壽命都非常短原因就是他的思維永遠都停留在產品上當有一天他的產品失去競爭優勢產品的利潤無法去滿足門店的運營利潤的時候他就倒掉了

 

四個方面講解食品超市到底要怎么做營銷

 

作為一個零售品牌食品超市如何去做產品的競爭優勢牛云老師給出四點的營銷建議

 

共享品牌共享品牌背后能接入的資源是無限的僅僅局限于自有商品這個特別適用于食品等快銷品。移動互聯網時代再研究包裝里的東西已經沒有任何意義而是要明白包裝的本質是變成廣告載體。所以,連鎖食品超市要把所有的自有品牌的包裝都變成載體,而且要明白:到最后他會是一家文化傳播公司,也是一家多媒體公司而不是一家食品公司

 

二、變成禮品公司三只松鼠的禮包思維是商品思維我們的思維是企業品牌的傳播思維概念不一樣完全不是一樣的商品我們商業模式遠遠超越三只松鼠只要你真的把好品控關商業模式關超越其他所有的維度所以是一家禮品公司

 

共享賣場什么叫共享賣場海底撈為什么不幫恒大地產賣房子是一個哲學問題。海底撈就是一個共享賣場它既可以幫恒大等企業發體驗券可以給你食品超市帶來會員彼此通過線上無限的裂變,就能無限擴大規模,讓每一個會員都會變成一家店,這是分享營銷理論。

 

第四個變成國家產業政策落地的載體條最重要國家的宏觀政策也可以理解為階段性的微觀政策比如說鄉村振興牛云老師曾經講過國美的案例,他剖析國美應該緊密配合縣域品牌,把每一家店變成縣域經濟的載體,依靠互聯網跨越行政壁壘打通2000家店

 

總結:這四個方面都屬于高維思維,擁有它們,那你不管是做超市營銷還是幫其他行業做營銷,招商方案就跟別的廣告公司不一樣,就能實現可持續盈利。進而助力中國傳統企業臨街店鋪的生意越來越好,促使商業進入一個良性的循環。