自從李克強總理稱贊,地攤經(jīng)濟是人間的煙火,是中國的生機后,一場自上而下的全民狂歡便風(fēng)起云涌,引得線上、線下無數(shù)國人參與其中。
然而在這場看似全民歡喜的浪潮中,還是有不少人發(fā)出了這樣的質(zhì)疑,“地攤費用幾乎為零,允許擺地攤之后,還有人愿意開商鋪嗎?”
前有疫情對實體經(jīng)濟的沖擊,后有地攤經(jīng)濟的遍地開花,臨街商鋪優(yōu)勢不再?
一方面來說,地攤經(jīng)濟與商鋪之間并不是對立關(guān)系,應(yīng)是相輔相成的。另一方面,商鋪作為商業(yè)的重要載體,其特有的屬性和更多未來的可能性,都是地攤經(jīng)濟不可取代的,我們從五個角度來進行解讀。
第一個,“地攤經(jīng)濟”是時勢所趨。它是有利民生,有利于生計,給基層民眾一道最基本的生存之道,特別是在今年受疫情的影響,讓很多失業(yè)的人群找到一種生計方式,同時也可以通過“地攤經(jīng)濟”來打擊高租金的店鋪,讓社會回歸自然。它是歷史的趨勢,是當下解決中國民生問題的一個重要的舉措,是政府英明的決策。
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第二個,“差異化經(jīng)營”是臨街商鋪的唯一出路。地攤和商鋪有其不同的經(jīng)營邏輯,地攤提供的服務(wù)主要是偏向大眾化、低端化、夜間化,商鋪提供的服務(wù)和產(chǎn)品有明顯的不同,而且隨著經(jīng)濟的發(fā)展這種差異將會越來越明顯,最終將分別發(fā)展成為兩種不同的業(yè)態(tài)。所以,通過差異化的產(chǎn)品構(gòu)建競爭壁壘和打造營銷型門店升級的“差異化經(jīng)營”將是臨街商鋪的唯一出路。
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第三個,臨街業(yè)態(tài)有著固有的優(yōu)勢。首先,店鋪有固定的場所,擺地攤受限于時間段和天氣,地點不固定;其次,店鋪的品質(zhì)和售后服務(wù)比較有保障,商家為了長期的品牌和信用塑造,同時也會接受更全面更嚴格的市場質(zhì)量監(jiān)管部門的檢驗,賺一把就走的概率相對較小,在貨源和品質(zhì)方面更為嚴格和有原則性;最后,店鋪能提供體驗感,與電子商務(wù)和地攤產(chǎn)品相比,可以當場體驗產(chǎn)品,減少了退貨換貨的麻煩。
第四個,地攤經(jīng)濟時代,傳統(tǒng)臨街商鋪只有一種選擇,這種選擇就是“五大升級”。(1)打造品牌,牛云老師認為,品牌是一個持續(xù)經(jīng)營的結(jié)果,品牌是某一個階層客戶在某一個時間段之內(nèi),對店鋪和產(chǎn)品的這種持續(xù)性的認同和消費,而地攤的本質(zhì)決定了地攤產(chǎn)品無法形成品牌。
(2)陳列,商場擺放的衣服或者零食都會有目的的去陳列,創(chuàng)造更多的消費場景和塑造商品價值的場景,從而刺激消費,而地攤產(chǎn)品大部分時候就是疊放一堆,影響客戶體驗感。
(3)團隊,表現(xiàn)在團隊的專業(yè)性,著裝的專業(yè)性和話術(shù)的專業(yè)性等等,為什么看到穿制服的警察,人會油然升起一股莫名的安全感,這就是制服背后警察的保護人民的本質(zhì)和專業(yè)帶來的信賴感,這就是專業(yè)性的重要。
(4)產(chǎn)品,提供差異化有質(zhì)感的產(chǎn)品,營造競爭壁壘,地攤和商鋪不同的業(yè)態(tài)注定了消費人群的不同。
(5)客戶,牛云老師認為商品的核心本質(zhì)都是用來連接客戶的,任何商業(yè)模式,走到最后,客戶關(guān)系才是最終的產(chǎn)品,通過客戶關(guān)系來裂變財富,而只有臨街商鋪可以達到這樣的商業(yè)模式,傳統(tǒng)的是不可能達到這樣的模式,所以,地攤和店鋪擁有本質(zhì)的顛覆性的不同。

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第五個,精準獲客與流量池。門店可以通過一系列優(yōu)化后的廣告手段,比如說營銷型二維來精準獲客,然后運用社群、微信和APP等工具,把所有引進來的客戶建立一個流量池,通過推送店鋪信息,產(chǎn)品優(yōu)惠券等方式讓客戶產(chǎn)品足夠的信賴感來進行維護。
總而言之,“地攤經(jīng)濟”雖然只是一時的,但這也是對于臨街商鋪的一次鞭撻,躺著賺錢的時代已經(jīng)過去,再不為自己帶來一點改變,總會被突如其來的“后浪”甚至“前浪”拍死在沙灘上。